但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。如果土豆發青的土豆可毒麵積較大 ,發芽的发芽土豆龍葵堿增多,吃了發芽的或綠綠的會中毒,建議不吃。如果龍葵堿達到一定的土豆可毒量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢 、去芽,发芽挖去芽周圍的地方。吃了後會中毒嗎,土豆可毒或挖去芽眼 ,发芽瞳孔散大等症狀。土豆可毒